Кіровоградський кооперативний коледж імені М.П. Сая завжди славився своєю креативністю. Саме тому студентство не залишило без уваги свято Масляни: в рамках тижня циклової комісії загальноосвітніх дисциплін цьогоріч була організована традиційна виставка-ярмарок з випічки млинців зі звичним для коледжу розмахом.
По-молодіжному завзято з піснями та веселощами, смачно та винахідливо проводжали зиму викладачі та студенти. Кожна навчальна група підготувала свій святковий стіл з великим розмаїттям ласощів: бублики та пироги, оладки та пряники, українські вареники, різноманітні закуски та десерти. І жоден не обійшовся без традиційних млинців, що в уявленнях наших предків символізували сонце, а в тім і перемогу весни над зимою.
Вражали не лише смаковими якостями, але і презентацією подачі страв, оригінальністю оформлення столу, використовуючи при цьому вишиті рушники, дерев’яні ложки, глиняні глечики та іншу слов’янську кераміку, і навіть музичний інструмент.
Дівчата та хлопці, вбрані в українські національні костюми, пригощали всіх присутніх своїми кулінарними шедеврами та частували чаєм. «Це гарна можливість для наших студентів продемонструвати свої кулінарні здібності та безмежну фантазію, ознайомитися з язичницькими традиціями та звичаями», – говорить заступник директора з навчально-виховної роботи Володимир Панченко.
Особливої уваги заслуговують млинці, як основна страва смачного ярмарку, і тут студентській фантазії немає меж. Підхід творчий: безліч варіантів приготування тіста, безліч ідей завертання млинців, а ще більше ідей стосовно їх начинки. На будь-який смак: з медом чи варенням, шоколадні, м’ясні, начиненні сиром з ізюмом, грибами, червоною ікрою… В цей день у коледжі 100% ніхто не залишився голодним!