Напередодні Христової Пасхи на Кіровоградщині вже панувала особлива атмосфера: місцевих жителів та гостей обласного центру зібрав передсвятковий ярмарок – місце родинного відпочинку.
З восьмої години ранку на площі Богдана Хмельницького розгорнувся великий, як за твором Миколи Гоголя справжній «Сорочинський ярмарок»: у виконанні музичних колективів лунають українські пісні, торгові точки, прикрашені елементами української культури, оздоблені рушниками та калиною, а привітні продавчині одягнені у вишиті сорочки, вітають щирою посмішкою всіх відвідувачів заходу.
Кіровоградці мали чудову нагоду підготуватися до свята, придбавши якісну продукцію сільськогосподарських та переробних підприємств області, і тим самим визначитись, що можна покласти до свого великоднього кошика.
Особливу нішу в обласному торжищі займає споживча кооперація.
Щоб, як можна найповніше забезпечити жителів міста у якісних, корисних продуктах і за помірними цінами, в ярмарку було залучено більшість кооперативних організацій та підприємств. Серед них – Бобринецьке, Добровеличківське, Знам’янське, Кіровоградське, Компаніївське, Новоукраїнське, Олександрівське райспоживтовариства, Маловисківська райспоживспілка, підприємства «Кооперативний ринок» та «Універсальна міжрайонна оптово-торгівельна база».
Як завжди, вибір товарів на імпровізованих торговельних майданчиках, був найрізноманітніший: яйця, соняшникова олія, овочі та фрукти, фасовані крупи, макаронні вироби, цукор, консерви, напої, м’ясопродукція, хлібобулочні та кондитерські вироби. Тут не лише можна було придбати щось до сімейного святкового столу, а також скуштувати страви національної кухні. Кожен охочий міг спробувати різних смаколиків, пасхальних кексів, пиріжків, м’ясних рулетів, запеченої картоплі та апетитних шашличків.
Найбільшим попитом у громадян користувалося м’ясо від 50 гривень за кілограм, для реалізації спілчани підготували його більше тонни.
Цьогорічний ярмарок вразив відвідувачів широким асортиментом хлібобулочних виробів. Пекарі Бобринецького, Олександрівського хлібокомбінату, хлібокомбінату «Харчовик» Маловисківської райспоживспілки, а також торговельно-виробничого комплексу «Лідер», постаралися на славу, підготувавши спеціально до заходу значну кількість власної продукції: калачів, пряників, ватрушок, рогаликів, рулетів, пампушок, і особливе місце в асортименті посідає пасхальна здоба.
«Аби жителі міста мали можливість напередодні свята, придбати великодню продукцію наших хлібокомбінатів ми представили її на ярмарку у широку асортименті, – розповідає Голова Правління Спілки споживчих товариств Кіровоградської області Петро Петрушевський, – більше 20 позицій пасок різної ваги. До формування їхньої ціни ми підійшли досить лояльно, так, відпускна ціна 160-грамової паски всього 3 гривні 50 копійок, 280-грамової – 6 гривень. Загалом на торжищі було реалізовано продукції на суму понад 110 тисяч гривень, а це говорить проте, що споживча кооперація тримає позитивну тенденцію перед своїм споживачем впродовж багатьох років».